آسیاب قهوه بونو BONO پاسکال مدل ZF64P
آسیاب قهوه تجاری ZF64W – دقت، قدرت و عملکرد حرفه‌ای برای هر باریستا
آسیاب قهوه ZF64W نسل جدیدی از آسیاب‌های حرفه‌ای مخصوص کافه‌ها و باریستاهای دقیق است که با تیغه‌های تخت ۶۴ میلی‌متری و سیستم دوزینگ دقیق بر اساس وزن (Gravimetric) طراحی شده است. این آسیاب با ترکیب طراحی مدرن، تکنولوژی روز و عملکرد دقیق، گزینه‌ای ایده‌آل برای استفاده تجاری در کافه‌ها و رستوران‌ها به شمار می‌رود.
ویژگی‌های کلیدی آسیاب قهوه ZF64W:
🔹 تیغه‌های تخت ۶۴ میلی‌متری با قابلیت تعویض با انواع تیغه‌های حرفه‌ای مانند Mazzer، SSP، DLC و Titanium، برای استخراج طعمی عمیق‌تر و یکنواخت‌تر از قهوه.
🔹 سیستم توزین دقیق بر اساس وزن یا زمان با خطای کمتر از ۰.۲ گرم، کاهش اتلاف قهوه و افزایش دقت در هر شات.
🔹 نمایشگر لمسی دیجیتال با منوی ساده و قابل تنظیم برای کنترل وزن یا زمان آسیاب، تنظیم دوز تکی یا دبل و حالت دستی برای تمیزکاری.
🔹 سنسورهای محیطی دما و رطوبت جهت حفظ پایداری عملکرد آسیاب و طعم ثابت قهوه در شرایط مختلف محیطی.
🔹 موتور قدرتمند ۳۵۰ واتی با سرعت ۱۴۰۰ دور در دقیقه، مجهز به محافظ حرارتی برای جلوگیری از گرم‌شدن بیش از حد.
🔹 طراحی کم‌حجم با بدنه استیل ضد زنگ برس‌خورده، مقاوم، زیبا و مناسب برای هر میز باریستایی مدرن.
🔹 حفظ حداقلی پودر قهوه درون مسیر آسیاب (Low Retention) برای جلوگیری از ترکیب قهوه تازه با مانده قبلی و حفظ طعم واقعی.
🔹 قابلیت تنظیم بی‌نهایت (Stepless Adjustment) برای تغییر سریع بین آسیاب درشت تا اسپرسو، مناسب برای همه روش‌های دم‌آوری: اسپرسو، پوراور، فرنچ‌پرس، سایفون و...
مشخصات فنی:
ویژگی | توضیحات |
|---|---|
نوع تیغه | تخت (Flat Burr) – 64mm تیتانیومی |
جنس بدنه | استیل ضد زنگ برس‌خورده |
توان موتور | 350 وات |
سرعت چرخش | 1400 دور در دقیقه |
سیستم دوز | بر اساس وزن یا زمان (Gravimetric) |
صفحه نمایش | لمسی دیجیتال |
تنظیم آسیاب | بی‌نهایت (Stepless) |
ولتاژ کاری | 220-240V / 100-120V |
وزن خالص | حدود 12 کیلوگرم |
کشور سازنده | طراحی و مونتاژ با استاندارد CE و CB |
مزایا برای کافه‌ها و باریستاها:
سرعت و دقت بالا در سرو قهوه‌های متنوع
کاهش اتلاف پودر قهوه و کنترل هزینه‌ها
حفظ طعم یکنواخت بین شات‌ها
دوام و کیفیت ساخت بالا برای استفاده مداوم تجاری
آسیاب ZF64W ترکیبی از فناوری مدرن، طراحی دقیق و کارایی صنعتی است. اگر به دنبال یک آسیاب قهوه حرفه‌ای با عملکرد دقیق و طراحی مینیمال هستید، این مدل یکی از بهترین انتخاب‌ها برای کافه‌های مدرن، هتل‌ها و تجهیزات باریستایی حرفه‌ای به شمار می‌رود.
برای مشاوره تخصصی و خرید این محصول با ما تماس بگیرید!
تیم ما در شرکت کافی کاران آماده است تا شما را در انتخاب بهترین تجهیزات یاری کند. با کارشناسان ما تماس بگیرید و از تجربه خریدی مطمئن و لذت‌بخش بهره‌مند شوید.
📞 تماس با ما: 09358096000 - 09924037769
دیدگاه کاربران
کافی کاران
شرکت کافی کاران تامین کننده انواع تجهیزات کافه نظیر دستگاه اسپرسو ساز صنعتی، آسیاب قهوه صنعتی، بلندر و شیکر های صنعتی، یخساز، تصفیه آب، پنینی ساز ، وافل ساز و تجهیزات دیگر فعالیت خود را از سال 1396 آغاز کرده و با هدف ارتقاء کیفیت کافه ها و همچنین رستوران ها در حال تامین تجهیزات و ملزومات کافی شاپ ها است.