تجهیز حرفهای کافههای پرتردد با ضمانت معتبر کافی کاران
اگر به دنبال دستگاهی هستید که در شلوغترین ساعات روز، حتی با بیشترین تعداد سفارش، کیفیت قهوه شما ذرهای تغییر نکند، جیمبالی M27 Oldface پاسخ نیاز شماست. این دستگاه با تمرکز بر توان بالا و بویلر پرقدرت، یکی از گزینههای اقتصادی و بسیار قدرتمند در بازار تجهیزات صنعتی است.
توان فوقالعاده ۵۰۰۰ وات: این یکی از بالاترین توانها در این رده قیمتی است. توان بالای المنت باعث میشود دستگاه در زمان بسیار کوتاهی گرم شده و حتی در زمان عصارهگیریهای پشت سر هم، دمای بویلر با سرعت بسیار بالا به حالت ایدهآل بازگردد.
بویلر ۱۱ لیتری با ظرفیت بالا: حجم بویلر ۱۱ لیتر در کنار توان ۵۰۰۰ وات، یک ترکیب مرگبار برای تولید کیفیت است! این یعنی ذخیره انرژی حرارتی بالا و فشار بخار پایدار برای فومگیری حرفهای.
عملکرد نیمهاتوماتیک: کنترل دقیق زمان و حجم عصارهگیری را به باریستا میدهد تا بتواند بر اساس نوع دانه قهوه، بهترین پروفایل استخراج را پیادهسازی کند.
طراحی Oldface (کلاسیک و مستحکم): مدل Oldface با بدنه مقاوم و استایل کلاسیک خود، علاوه بر زیبایی، دوام بسیار بالایی در برابر استفاده مداوم دارد.
مناسب برای محیطهای پرکاربرد: به دلیل ساختار ساده اما قدرتمند، تعمیر و نگهداری این دستگاه بسیار آسان است که هزینههای جانبی کافه را کاهش میدهد.
مشخصه فنی | جزئیات |
|---|---|
برند / مدل | جیمبالی (Gimbali) مدل M27 Oldface |
نوع عملکرد | نیمهاتوماتیک |
سال ساخت | ۲۰۱۳ |
حجم بویلر | ۱۱ لیتر |
توان المنت | ۵۰۰۰ وات (بسیار قدرتمند) |
کاربری | صنعتی / کافه و رستوران |
گارانتی و خدمات | 6 ماه گارانتی معتبر کافی کاران |
آیا توان ۵۰۰۰ وات واقعاً در عملکرد دستگاه تأثیر دارد؟
بله، بسیار زیاد! در دستگاههای با توان پایین، وقتی پشت سر هم چندین شات اسپرسو میگیرید، دمای بویلر افت میکند. اما در جیمبالی M27 با توان ۵۰۰۰ وات، گرمایش به سرعت جبران میشود و شما همیشه اولین شات و صدمین شات را با یک کیفیت ثابت دریافت میکنید.
مدل Oldface چه تفاوتی با مدلهای جدید دارد؟
مدلهای Oldface معمولاً بر پایه طراحیهای کلاسیک و بدنه بسیار مقاوم ساخته شدهاند. این دستگاهها به دلیل سادگی در ساختار داخلی، برای تعمیرات بسیار راحتتر هستند و در عین حال، قدرت فنی آنها (مانند بویلر و المنت) با مدلهای جدید رقابت میکند.