توضیحات
اسپرسوساز وگا مدل Pegaso
دستگاه اسپرسوساز صنعتی Wega Pegaso دو گروپ یک اسپرسوساز اتوماتیک ساخت ایتالیاست که برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مجموعه‌های پذیرایی طراحی شده است. این مدل با بویلر ۱۱ لیتری، توان مصرفی ۳۶۰۰ وات و سیستم عصاره‌گیری حجمی (Volumetric)، امکان آماده‌سازی چند سفارش اسپرسو را به‌صورت هم‌زمان فراهم می‌کند.
اسپرسوساز وگا پگاسو با سیستم گرمایشی مبدل حرارتی (Thermosiphon)، دو نازل بخار چرخشی و خروجی آب‌جوش، برای آماده‌سازی اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه شیر کاربرد دارد. این دستگاه با سال ساخت ۲۰۱۷ عرضه می‌شود و طبق اطلاعات فروشنده، توسط تیم فنی کافی‌کاران جنرال سرویس شده و پس از تست عملکرد، همراه با گارانتی شرکت ارائه می‌شود.
ویژگی‌های دستگاه اسپرسوساز Wega Pegaso
- دو گروپ اتوماتیک با دوزینگ حجمی
این دستگاه دارای دو گروپ عصاره‌گیری است و با سیستم اتوماتیک حجمی، امکان تنظیم و ذخیره حجم آب موردنیاز برای شات‌های اسپرسو را فراهم می‌کند. این قابلیت به باریستا کمک می‌کند نوشیدنی‌ها را با حجم مشخص و تکرارپذیری بیشتر آماده کند. - بویلر ۱۱ لیتری
بویلر ۱۱ لیتری برای تأمین آب گرم و بخار موردنیاز دستگاه طراحی شده است. این ظرفیت در استفاده تجاری و آماده‌سازی سفارش‌های متوالی اهمیت دارد. عملکرد واقعی دستگاه نیز به سلامت بویلر، سیستم گرمایش و شرایط سرویس آن وابسته است. - توان مصرفی ۳۶۰۰ وات
توان ۳۶۰۰ واتی دستگاه برای تأمین انرژی موردنیاز سیستم گرمایش استفاده می‌شود. پیش از نصب، ظرفیت برق محل و مشخصات درج‌شده روی پلاک فنی دستگاه باید بررسی شوند تا از سازگاری زیرساخت برق با دستگاه اطمینان حاصل شود. - سیستم گرمایشی مبدل حرارتی (Thermosiphon)
سیستم مبدل حرارتی امکان گرم‌کردن آب موردنیاز عصاره‌گیری را با استفاده از انرژی حرارتی بویلر فراهم می‌کند. گردش آب در مدار ترموسیفون نیز به مدیریت دمای گروپ‌ها کمک می‌کند. - دو نازل بخار چرخشی
وجود دو نازل بخار چرخشی امکان آماده‌سازی شیر برای نوشیدنی‌هایی مانند لاته و کاپوچینو را فراهم می‌کند. طراحی چرخشی نازل‌ها نیز به تنظیم موقعیت آن‌ها هنگام استفاده کمک می‌کند. - خروجی آب‌جوش
دستگاه به یک خروجی آب‌جوش مجهز است که برای تهیه آمریکانو، چای و سایر نوشیدنی‌های گرم کاربرد دارد. - جنرال سرویس فنی توسط کافی‌کاران
طبق اطلاعات فروشنده، دستگاه پیش از عرضه توسط تیم فنی کافی‌کاران جنرال سرویس شده است. این سرویس شامل اسیدشویی و نوسازی قطعات مصرفی اعلام شده و دستگاه از نظر عملکرد فنی بررسی شده است. جزئیات قطعات تعویض‌شده و شرایط گارانتی هنگام خرید قابل استعلام است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.