توضیحات
اسپرسوساز دو گروپ راکت باکسر
دستگاه اسپرسوساز کاملا تجاری و حرفه‌ای که برای کافه‌ها و مجموعه‌های پرتردد طراحی شده است. این دستگاه با وجود بدنه جمع‌وجور و ارتفاع کم، امکانات و توانایی‌های لازم برای سرو مداوم اسپرسو در محیط‌های حرفه‌ای را ارائه می‌دهد.
Rocket Boxer دو گروپ به سیستم ترموسیفون (Heat Exchange)، دوزینگ حجمی (Volumetric)، پمپ روتاری و بویلر مسی با ظرفیت 13.2 لیتر مجهز شده است. ترکیب این امکانات، دستگاه را برای محیط‌هایی که به عملکرد پایدار، بخاردهی قدرتمند و سرعت سرو بالا نیاز دارند، مناسب است.
ویژگی‌های کلیدی Rocket Boxer 2 Group
- برند Rocket Espresso
- مدل BOXER 2 Group
- تعداد گروپ 2 گروپ
- سیستم گرمایشی ترموسیفون / Heat Exchange
- سیستم دوزینگ حجمی Volumetric
- دارای 4 دوز قابل برنامه‌ریزی برای هر گروپ
- دارای حالت Manual
- بویلر مسی با ظرفیت 13.2 لیتر
- مجهز به پمپ روتاری
- دارای دو نازل بخار Cool-Touch
- مجهز به شیر ترکیب آب گرم
- بدنه ساخته شده از استیل ضدزنگ AISI 304
- کنترل دما توسط Mechanical Pressurestat
- نیازمند اتصال مستقیم به آب و فاضلاب
- توان مصرفی 4.3 کیلووات
سیستم ترموسیفون و Heat Exchange
Rocket BOXER 2 Group از سیستم Heat Exchange با گردش ترموسیفونی استفاده میکند. این سیستم امکان آماده‌سازی آب مورد نیاز برای عصاره گیری و بخاردهی را از طریق یک بویلر اصلی فراهم میکند.
بویلر مسی 13.2 لیتری ظرفیت مناسبی برای استفاده حرفه‌ای دارد و به دستگاه کمک میکند در زمان سروهای متوالی، عملکرد پایدارتری داشته باشد.
دوزینگ حجمی قابل برنامه‌ریزی
یکی از امکانات کاربردی BOXER، سیستم Volumetric Dosing است. برای هر گروپ، چهار دوز قابل برنامه‌ریزی در نظر گرفته شده که به باریستا اجازه می‌دهد مقدار خروجی آب موردنظر را از پیش تنظیم کند.
علاوه بر دوزهای برنامه ریزی شده، دستگاه دارای حالت Manual نیز هست تا باریستا بتواند در صورت نیاز کنترل بیشتری برروی فرآیند عصاره‌گیری داشته باشد.
این ویژگی به افزایش سرعت سرو، کاهش خطای انسانی و ساده‌تر شدن آموزش کارکنان کمک میکند.
دو نازل بخار Cool-Touch
Rocket BOXER به دو نازل بخار Cool-Touch مجهز شده است. طراحی عایق این نازل باعث می‌شود سطح بیرونی آنها در مقایسه با نازل‌های معمولی، کمتر داغ شود و کار با آنها برای باریستا راحت‌تر باشد.
وجود دو نازل بخار، امکان آماده‌سازی هم‌زمان شیر و سایر فرآیند‌های مرتبط با نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو را در زمان‌های پرترافیک فراهم میکند.
پمپ روتاری و اتصال مستقیم آب
BOXER 2 Group از یک پمپ روتاری استفاده میکند که برای کارکرد مداوم در محیط‌های تجاری طراحی شده است.
این دستگاه برای عملکرد صحیح به اتصال مستقیم به شبکه آب و سیستم تخلیه فضلاب نیاز دارد. استفاده از سیستم فیلتراسیون مناسب آب نیز برای محافظت از اجزای داخلی دستگاه و کاهش رسوب توصیه می‌شود.
طراحی جمع‌وجور برای کانترهای کوچک
یکی از نقاط قوت Rocket BOXER طراحی کم ارتفاع و جمع‌وجور آن است. ارتفاع دستگاه تنها 47.1 سانتی‌متر است و به همین دلیل برای کافه‌ها که فضای کانتر محدودی دارند، گزینه مناسبی محسوب می‌شود.
با وجود ابعاد نسبتاً جمع‌وجور، دستگاه همچنان یک اسپرسوساز کاملاً تجاری دو گروپ با بویلر 13.2 لیتری و پمپ روتاری است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.