توضیحات
لولر گراویتی نورم کور Titanium V-Blade
لولر گراویتی تیتانیوم نورم کور یک ابزار تخصصی برای توزیع یکنواخت پودر قهوه در بسکت پرتافیلتر است که پیش از تمپینگ مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مدل با پایه V-Blade طراحی شده و با حرکت چرخشی، پودر قهوه را در سطح بسکت جابه‌جا و یکنواخت می‌کند.
طراحی گراویتی این ابزار باعث می‌شود لولر پس از قرار گرفتن روی بسکت، با تکیه بر وزن خود فرآیند توزیع را انجام دهد. عمق قابل تنظیم نیز امکان هماهنگ کردن ابزار با مقدار قهوه و عمق بسکت را فراهم می‌کند. Normcore این مدل را برای آماده‌سازی پَک قهوه پیش از تمپینگ معرفی کرده است.
ویژگی‌های لولر Normcore Titanium V-Blade
- پایه V-Blade برای توزیع یکنواخت
پایه این مدل از نوع V-Blade یا Chisel است و هنگام چرخش، پودر قهوه را در سطح بسکت جابه‌جا می‌کند. این ساختار به توزیع یکنواخت‌تر ذرات و کاهش تمرکز پودر در نقاط مختلف بسکت کمک می‌کند. - طراحی Gravity برای توزیع قهوه
در طراحی گراویتی، ابزار با قرار گرفتن روی قهوه و استفاده از وزن خود فرآیند توزیع را انجام می‌دهد. هدف اصلی، ایجاد سطحی یکنواخت‌تر برای مرحله بعدی یعنی تمپینگ است.
لولر وظیفه فشرده‌سازی قهوه را ندارد؛ بنابراین پس از توزیع پودر، مرحله تمپ باید با یک تمپر مناسب انجام شود. - تنظیم عمق از ۴ تا ۱۲ میلی‌متر
عمق کار لولر از ۴ تا ۱۲ میلی‌متر قابل تنظیم است. این قابلیت به باریستا اجازه می‌دهد عمق ابزار را متناسب با مقدار قهوه و نوع بسکت تنظیم کند. - کمک به کاهش Channeling
توزیع نامناسب پودر قهوه می‌تواند باعث ایجاد تراکم‌های متفاوت در بستر قهوه شود. لولر گراویتی با یکنواخت‌تر کردن توزیع پودر، می‌تواند به آماده‌سازی یک بستر متعادل‌تر برای عصاره‌گیری کمک کند و احتمال ایجاد مسیرهای نامنظم آب یا Channeling را کاهش دهد. - بدنه آلومینیوم آنودایز شده و فولاد ضدزنگ
در ساخت این ابزار از آلومینیوم آنودایز شده و فولاد ضدزنگ استفاده شده است. نسخه تیتانیومی نیز دارای پوشش Titanium PVD روی مدل ارائه‌شده است. - مناسب برای آماده‌سازی پیش از تمپ
لولر گراویتی برای مرحله‌ای از فرآیند آماده‌سازی اسپرسو طراحی شده که بین آسیاب کردن قهوه و تمپینگ قرار می‌گیرد. ابتدا پودر در بسکت قرار می‌گیرد، سپس لولر برای توزیع یکنواخت استفاده شده و در نهایت پَک قهوه با تمپر فشرده می‌شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.